養生乳酪

"那想起故鄉目屎就流落來,免掛意請妳放心我的阿母" ♪~~
隨著媽媽請妳也保重的歌聲中,時光彷彿倒退了半個世紀之久。在物質匱乏的年代,不管透風天、落雨暝,珍崎嬤每天不斷穿梭在新竹沿海地區,提供人蔘、四神、粉光、當歸、枸杞、紅棗…等養生食材。時而車禍,時而被狼犬攻擊的遍體鱗傷也無怨言,就是要拉拔四個子女長大成人。


隨著生技產業的發達,這些老祖宗所遺留下來的珍品,已逐漸被人們所遺忘了。乳酪被喻為『上帝所製造出最完美的營養食品』,只要正確的烹調不論甜、鹹、冷、熱都好吃。

我們為了紀念珍崎嬤無限的恩情,特地把對阿嬤的思念,加上現在最夯的『西方天菜』-乳酪,做一個完美的結合,研發出多款從孩童到年長者都能適用的養生聖品。

手提蛋糕,三代情,一份恩情,繼傳承